Solargeburtstag an der Algarve

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Celestino Ruivo aus Faro hat mir ein paar Fotos von seiner Geburtstagsfeier zur Verfügung gestellt, die ich veröffentlichen darf. Wenn ich das so sehe, frage ich mich wirklich, was ich hier in diesem grauen Düsseldorf eigentlich noch mache ;-)

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150 SunPod-Interview
Dr. agr. Christine Rüther – SoLawi Kassel

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Hier geht’s zum Interview

Die UNO und die FAO haben das Jahr 2015 zum “Internationalen Jahr der Bodens” erklärt, und wir werden uns in diesem Jahr mit unseren Interviews immer wieder darauf beziehen.
Während die industrielle Landwirtschaft die Böden immer mehr zerstört und vergiftet, bietet allein die kleinbäuerliche Landwirtschaft die Gewähr, unsere Ernährungsgrundlage dauerhaft zu schützen und zu pflegen.

Wie so etwas praktisch gelingt, hat mir vergangene Woche die promovierte Agraringenieurin Christine Rüther erzählt. Sie arbeitet seit rund sechs Jahren bei der SoLawi (= “solidarische Landwirtschaft”) Kassel mit. In zwei Bioland-zertifizierten Gärtnereien in Escherode und in Niederkaufungen wird für über 200 Menschen nachhaltig Gemüse angebaut, wobei in Escherode drei Thüringer Kaltblutpferde den Pflug und den Anhänger ziehen, eine Arbeitsweise, die im Unterschied zu Traktoren den Boden schont.

Unser Interview ergänzt sehr schön unsere SunPod-Ausgabe 114 mit Wolfgang Stränz, der damals den Buschberghof vorgestellt hatte, und wenn man sich beide Episoden anhört, bekommt man ein gutes Gefühl für das Gemeinsame und das jeweils Spezifische dieser beiden SoLawis.

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Alles Gute für 2015!


Mehr Infos gibt’s beim Zentrum für Politische Schönheit (ZPS)

degrowth-Leipzig-Nachlese:
Die Naturblindheit überwinden: Auf dem Weg zu einer Ökologischen Ökonomik


Quelle: www.kontext-tv.de
Dort gibt es auch das Transskript dieses Interviews mit dem spanischen Ökonomen Joan Martinez-Alier

Genialer Fahrradanhänger

Mehr dazu hier: www.carlacargo.de

Erdmandel (Cyperus esculentus), die zweite

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Inzwischen habe ich auch die Erdmandeln von Arche Noah geerntet. Die aus der IPK-Linie sind etwas süßer, dafür sind diese hier im Schnitt etwas größer und ergeben in der Summe etwa doppelt soviel Masse, bei einem ähnlich großen Grasbüschel. Ich werde beide Linien weiter anbauen.
Zum Größenvergleich hatte ich ein 2-Cent-Stück neben die Erdmandeln gelegt.
Und hier sieht man, dass die einzelnen Samen gerade in der Mitte unter dem Gras dicht an dicht liegen. Die fast schwarze Erde stammt noch aus dem Blumentöpfchen von Arche Noah:

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Erdmandel (Cyperus esculentus)

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Diese Woche habe ich damit begonnen, die Erdmandeln zu ernten. Da ich weiss, dass sie bei Wühlmäusen sehr begehrt sind, hatte ich sie in großen Blumentöpfen gezogen und nicht im Beet. Auf dem Foto sieht man gut den Wurzelballen in der Form des umgebenden Topfes.
Es war eine etwas mühselige Arbeit, bei Temperaturen rund um den Gefrierpunkt die kleinen Mandeln aus der Erde herauszupulen, aber es hat sich gelohnt.
Zu Hause habe ich sie gewaschen und gewogen: 69 g, insgesamt ca. 120 Stück. Vor ein paar Jahren hatte ich mit 6 Erdmandeln vom IPK angefangen.
Ich habe nun noch einen weiteren Topf zu beernten, der im Mai mit einem Pflänzchen von Arche Noah begonnen hatte, und bin nun gespannt, wie sich der Geschmack und die Erträge unterscheiden.

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146 SunPod-Interview Jan Bade – Obstbaumkunde, Sortenerhalt und sensible Birnen

Jan Bade

Es gibt Tausende Obstbaumsorten, und die Aufgabe der Pomologie – der Obstbaumkunde – ist es, diese zu bestimmen, die Bäume zu pflegen und die Sorten zu erhalten.

Jan Bade aus Niederkaufungen bei Kassel ist einer der ganz wenigen hauptberuflichen Pomologen in Deutschland, und er hat mir einen Einblick in sein umfangreiches Wissen gewährt.

In diesem Beitrag bekommen wir eine erste Ahnung von dem gewaltigen Umfang dieser faszinierenden Erfahrungswissenschaft, die nirgendwo als Fach gelehrt, sondern deren Inhalt ausschließlich von anderen “Euphorikern” persönlich weitergegeben wird.

So geht es beispielsweise um Verwendungszwecke und Farbvarianten, um die Detektivarbeit beim Aufspüren vermeintlich verlorener oder der Bestimmung gefundener Sorten, um die Aromavielfalt der Birnen und um die von Jan Bade mit begründete Datenbank zum Erhalt der Obstsortenvielfalt.

Hier geht’s zum Interview

Stimmen des Wandels:
Steffi Welke, Kaufungen gestaltet Zukunft

Steffi Welke

Ich war vor Kurzem in Sachen Lazola-Solarkocher in der Kommune Niederkaufungen, und dort erzählte mir Steffi Welke, wie sie 2009 gemeinsam mit anderen die dortige Transition-Initiative “Kaufungen gestaltet Zukunft” gegründet hat und was seitdem geschah: mp3, ca. 16 Min.

Vorankündigung: Solarkochertagung 2015

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Die nächste Solarkochertagung findet in einem halben Jahr in Altötting statt. Die gesamte deutschsprachige Solarkochergemeinde wallfahrt in die deutsche Solarkocherhauptstadt in Oberbayern, so wie beim letzten Mal auch Wolfgang Scheffler, den wir auf dem Foto bei seinem Vortrag sehen.

21. Internationale Solarkochertagung
25./26.April 2015
an den Beruflichen Schulen Altötting

Mehr dazu in der
Jahresinfo 2014 der EG Solar incl. Einladung zur Tagung (pdf, 676 KB)
Und hier der Flyer der EG Solar (pdf, 618 KB)

Herzlichen Dank an Stephan Zech, der uns die beiden pdfs vorab zur Verfügung gestellt hat :-)

Hans Michlbauer, Imma und Dieter Seifert