Joghurt low tech selbst gemacht

Heute habe ich zum ersten Mal einen Joghurt probiert, den ich selbst hergestellt habe. Die Vorgehensweise ist erschreckend einfach: ich habe etwa 800 ml frische Biovollmilch auf knapp 90°C erhitzt,…

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Trichterkocher am Umwelttag

Gestern habe ich am Umweltprojekttag der Heinrich-Heine-Gesamtschule mit zwei achten Klassen nacheinander insgesamt 15 Trichterkocher gebaut.

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