2019 – SolarGourmet

Joghurt low tech selbst gemacht

Beitrags-Autor:SolarGourmet
Beitrag veröffentlicht:30. Juni 2019
Beitrags-Kategorie:Allgemein

Heute habe ich zum ersten Mal einen Joghurt probiert, den ich selbst hergestellt habe. Die Vorgehensweise ist erschreckend einfach: ich habe etwa 800 ml frische Biovollmilch auf knapp 90°C erhitzt,…

Trichterkocher am Umwelttag

Beitrags-Autor:SolarGourmet
Beitrag veröffentlicht:6. Juni 2019
Beitrags-Kategorie:Allgemein

Gestern habe ich am Umweltprojekttag der Heinrich-Heine-Gesamtschule mit zwei achten Klassen nacheinander insgesamt 15 Trichterkocher gebaut.

Saatgutfestival 2019

Beitrags-Autor:SolarGourmet
Beitrag veröffentlicht:11. März 2019
Beitrags-Kategorie:Garten

Auch das mittlerweile 5. Düsseldorfer Saatgutfestival war wieder rundum gelungen. Hier ein paar Impressionen: Das kollektiv tonalli mit der Szenischen Lesung und Performance "Maiz" in der Aula Peter Reichenbach hat…