Basmati-Reis
Es verblüfft mich immer noch jedesmal, wie wirkungsvoll dieser simple Kocher arbeitet. Heute habe ich eine Tasse Basmatireis mit 2 Tassen Wasser, einem TL Salz und einer Prise Kardamom im…
Weiterlesen
Basmati-Reis
Solar-Seitan
Bei meiner heutigen Seitan-Produktion habe ich einen Teil des Roh-Seitans zusammen mit etwas Gemüsebrühe in einen Bratschlauch gesteckt und mit ca. 1 cm Wasser im Kochtopf in den PanelCooker gestellt.…
Weiterlesen
Solar-Seitan
Möhren mit Seitan
Der heutige blaue Himmel lud zu einem weiteren Versuch ein. Das Rezept: 2 Möhren in Stifte geschnitten, 100 g Seitan, ebenfalls in Stifte geschnitten, 1/2 Zwiebel 2 EL Rapskernöl 3…
Weiterlesen
Möhren mit Seitan