Als ich gestern meinen Garten besuchte, war die erste meiner diversen Topinamburpflanzen so weit vertrocknet, dass ich gewagt habe, sie auszugraben, Und voilà: über 500 g violette Knollen kamen ans…
Gestern kamen zahlreiche Besucher zum Erntedankfest ins Ökotop, und einige durfte ich in meinem Garten begrüßen. Viele freuten sich auch über die Pflanzen- und Samenbörse. Und über das Herbstbild aus…
Heute war es wieder soweit: nach einer Bahn- und Busfahrt, die mich auch mal wieder das Tal der Wupper auf der Müngstener Brücke überqueren ließ, erreichte ich nach etwas mehr…
Dieses Jahr führte uns der Ökotop-Ausflug in die Urdenbacher Kämpe zum Haus Bürgel sowie in den VHS-Biogarten im Südpark, beide mit einer großen Sortenvielfalt an Äpfeln:
Leuchtender Mangold (Beta vulgaris var. vulgaris), der sich offenkundig in seiner Umgebung wohl fühlt Die Rote Melde (Atriplex hortensis var. rubra) bildet massenhaft Samen aus. Die Erdmandeln (Cyperus esculentus) stehen…
Der schöne Spätsommer hat mich gestern in den Garten gelockt, und dank meines praktischen, mobilen Lightoven-Solarkochers brauchte ich auch auf einen leckeren Tee nicht zu verzichten :-)
Die Trägerin des Alternativen Nobelpreises, Dr. Vandana Shiva, hat alle Menschen aufgerufen, in der Zeit vom 2.10.2012 (Gandhi`s Geburtstag) bis zum 16.10.2012 (Welternährungstag) phantasievolle Aktionen zu planen, um der Zivilgesellschaft…
In der Transition- und Permakulturszene wird seit etwa zwei Jahren ausführlich über Terra Preta und die dafür benötigte Bio-Holzkohle diskutiert. Thomas Oberländer führt uns in diesem Video vor, wie er…
Pam Warhurst, Gründerin von "Incredible Edible Todmorden", stellt die Mutter aller essbaren Städte vor. (Englisch)