Erdbeeren im Neanderlab

Gestern war bei großer Hitze der Himmel eher verschleiert als strahlend blau, so dass das Thermometer im Trichterkocher maximal 110° anzeigte, aber für die Erdbeeren reichte es immer noch. (Bei klarem Himmel sind in dieser Jahreszeit bis zu 175°C zu erwarten.) Den Trichterkocher hatten vorher zwei Schüler des Neanderlabs in Hilden gebaut. Äußerer Anlass war die Verleihung der Siegerurkunde im Wettbewerb “365 Orte im Land der Ideen” an das Neanderlab.

SolarGourmet

Ich arbeite selbständig als Webdesigner und nebenbei als spiritueller Heiler. Das Kochen mit Sonnenlicht interessiert mich schon seit Jahren theoretisch, aber jetzt sammle ich ganz praktische Erfahrungen damit und werde hier darüber berichten.