Ingwer – SolarGourmet

Pak Choi

Beitrags-Autor:SolarGourmet
Beitrag veröffentlicht:28. September 2008
Beitrags-Kategorie:Rezept

Mein Bio-Bauer auf dem Wochenmarkt hatte gestern Pak Choi im Angebot, den ich bisher nur von Fotos kannte. Und weil heute zur Abwechslung den ganzen Tag die Sonne schien, war…

Dhal aus roten Linsen

Beitrags-Autor:SolarGourmet
Beitrag veröffentlicht:24. Juni 2008
Beitrags-Kategorie:Rezept

Frei nach einem Rezept aus Charmaine Solomons "Das Komplette Asienkochbuch" habe ich heute im Segelkocher einen Linsenbrei gezaubert: 100 g rote Linsen ein Stück frischer Ingwer, gerieben 2 Knoblauchzehen, zerdrückt…

Sonnenschein über dem Ökomarkt in Lank-Latum

Beitrags-Autor:SolarGourmet
Beitrag veröffentlicht:8. Juni 2008
Beitrags-Kategorie:Allgemein / Rezept

Es hat eine ganze Weile gedauert, bis die Sonne den Hochnebel aufgelöst hatte, aber dann schien sie ab etwa 13 Uhr den ganzen Nachmittag. Ich habe beide Kocher aufgebaut und…