Mein Boxkocher leistet auch dann gute Dienste, wenn die Sonne nicht scheint. Heute habe ich Wirsing ein paar Minuten auf dem Herd gekocht und dann in den Boxkocher auf ein Holzbrettchen gestellt. Alle Deckel zu, um die Wärmedämmung zu maximieren, und etwa eine halbe Stunde später war der Wirsing gar.
Der so vorgewärmte Boxkocher erwies sich dann auch noch als perfekter Gehraum für meinen frisch angesetzten Brotteig 🙂