Kürbisernte

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Butternut-Kürbisse

Gestern war es soweit: Die Butternutpflanze, die sich über mehrere Quadratmeter ausgebreitet hatte, war erntereif. Sie hat insgesamt 8 Kürbisse hervorgebracht. Die Butternut-Kürbisse zeichnen sich dadurch aus, dass sie im Verhältnis zur Größe einen sehr hohen Fruchtfleischanteil haben. Die Kerne befinden sich lediglich im kugeligen Teil, alles andere ist massiv.

SolarGourmet

Ich arbeite selbständig als Webdesigner und nebenbei als spiritueller Heiler. Das Kochen mit Sonnenlicht interessiert mich schon seit Jahren theoretisch, aber jetzt sammle ich ganz praktische Erfahrungen damit und werde hier darüber berichten.